Рецепт “Пшеничного Эля” (на 20 л. после кипячения) Начальная плотность: 1.053 (13.0 °P) Конечная плотность: 1.014 (3.6 °P) Алкоголь: 5.2 % Горечь: 13.8 IBU Цветность: 6.4 SRM  (12.6 EBC)

Рецепт простого Светлого Эля (на 27 л. после кипячения) Начальная плотность: 1.04 (10.0 °P) Конечная плотность: 1.012 (3.1 °P) Алкоголь: 4.1 % Горечь: 19.0 IBU Цветность: 3.4 SRM  (6.7 EBC) Легкое приятное пиво с горчинкой

Несмотря на необычность данного ингредиента для приготовления напитков, дыню использовали для приготовления наливок богатые русские помещики, чтобы произвести впечатление на своих гостей. Было принято выставлять гостям на стол бутылки с напитками согласно русскому алфавиту. Дынная наливка представляла букву “Д”. Рецепт данного напитка очень прост, а результат очень вкусен.

Родиной напитка считается Украина. Свое название “Спотыкач” получил из-за необычного опьяняющего свойства. При его употреблении голова остается свежей, а ноги начинают заплетаться и спотыкаться. Пьется он легко и мягко, как компот, не вызывает похмельного синдрома. Крепость напитка примерно 20-25% спирта.

Самое любимое блюдо любого рыбака – это уха. Это лакомство является самым распространенным финишным продуктом любой рыбалки. Но какой же напиток идеально подходит под это вкусное блюдо? Конечно же настойка, которая была изобретена самими рыбаками. Рецепт очень прост и все ингредиенты наверняка можно найти у себя на кухне.

Советы адресованы людям, которые только приступили к этому многотрудному и увлекательному делу.

Бехеровка – самый знаменитый чешский ликер. Был изобретён фармацевтом по фамилии Бехер. Напиток использовался в лечебных целях и продавался в аптеке в виде капель. Из-за необычного и приятного вкуса, ликер быстро приобрёл популярность и его приготовление стало семейным бизнесом семьи Бехеров. Рецепт этого уникального травяного ликёра держится в тайне. Всего двое сотрудников фабрики знают рецепт …

Читать далее «Чешский ликер “Бехеровка”. История создания. Рецепт напитка.»

Начался период дачного сезона и выездов на природу. Делимся рецептом очень простого и вкусного блюда, которое можно взять с собой и быстро приготовить на костре. Сардельки и шпикачки придутся по вкусу взрослым и особенно их любят дети. Можно конечно купить готовые в магазине, но то, что приготовлено своими руками всегда самое вкусное и не страшно …

Читать далее «Сардельки и шпикачки. История создания. Рецепт.»

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт домашнего сыра.