Дрожжи спиртовые Alcotec Whisky Turbo, 73 г

320 

В НАЛИЧИИ: г. Подольск
В НАЛИЧИИ: г. Обнинск
Сравнить
Категория:

Описание

Дрожжи Alcotec whisky turbo – специальный штамм дрожжей для виски с ферментом глюкоамилазы. Глюкоамилаза является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из зерен на простые сахара.

Характеристика дрожжей:

Вес: 73 грамма (на 25 л браги)
Свойства дрожжей: дрожжи с глюкоамилазой, для сбраживания крахмалосодержащего сырья;
Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей;
Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов);
Страна-производитель: Великобритания.
Срок годности: 2 года.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, фермент (глюкоамилаза).

Инструкция по применению:

1) Сделайте один из двух вариантов:

а) Сделайте зерновую брагу на 25 л, затерев солод, после чего перелейте в ферментер.

б) Добавьте в ферментер 2 кг темного неохмеленного солодового экстракта и 5.5 кг сахара, затем долейте теплой воды температурой 25-30°С до общего объема в 25 литров и тщательно перемешайте.

3) Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
4) Поставить бродить при комнатной температуре 22-28°С, в идеале 25°С.

Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Детали

Вес 0.072 kg
Габариты 15.5 × 0.5 × 13 cm
БРЕНД