Набор трав и специй “Старка”, 15 г (Лаборатория Самогона)

149 

НЕТ В НАЛИЧИИ: г. Обнинск
В НАЛИЧИИ: г. Подольск

Состав: лимона корка, дуба кора, кофе зерна, ванилин, мускатный орех.

Вес: 15 г

Сравнить

Описание

Классическая горькая настойка. Название происходит от слова «старый», то есть выдержанный. Своё начало напиток берёт в XV веке. Рецепт Старки пережил государство, в котором её изобрели – Речь Посполитую, включавшую в себя современные Литву, Польшу, Беларусь, Украину и западную Россию. Именно тут возник крепкий самогон из ржаного сусла, подвергнутого двойной дистилляции, а затем состаренного в дубовых бочках с добавлением листьев яблони и груши. Существует легенда, что во многих аристократических семьях был обычай закладывания бочки старки по поводу рождения сына или дочери, с тем, чтобы выпить первую рюмку из такой бочки в день совершеннолетия или в день свадьбы отпрыска. Напиток светло-коричневого цвета, в идеале имеет слегка жгучий вкус с нотками ржи и сложным ароматом. Цитрусовые ноты гармонично сочетаются с отчетливым вкусом выдержанного дуба и мягким кофейным послевкусием.

Вариант приготовления «Классический»

Простой способ — достойный результат за 15 дней.

  • Залить содержимое пакета 1,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
  • Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
  • Отфильтровать.
  • Добавить столовую ложку сахара (15-20 г), перемешать до полного растворения.
  • Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.
  • Разбавить 40% основой до 3-х литров. Можно разбавить меньше, тогда вкус будет насыщеннее.
  • Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 2 дня после разбавления.

Напиток готов к употреблению.

Детали

БРЕНД

Вкус настойки

Вискарный, Коньячный

Объем напитка

1 л

Состав

Набор разных ингредиентов