Солод Шато Роустед Барли, Бельгийский (Castle Malting), 1 кг

220 

В НАЛИЧИИ: г. Серпухов
НЕТ В НАЛИЧИИ: г. Обнинск
В НАЛИЧИИ: г. Подольск
1000-1400 EBC

ПОМОЛ СОЛОДА БЕСПЛАТНО!     

Категории: ,

Описание

Шато Роустед Барли придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Шато Блэк. Содержит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Шато Роустед Барли также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Шато Шоколад и Шато Блэк, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Доля засыпи:До 10%
Применение:Стаут, Портер, Темный Эль, Коричневый Эль