Дрожжи спиртовые Alcotec Rum Turbo, 73 г

350 

В НАЛИЧИИ: г. Подольск
В НАЛИЧИИ: г. Обнинск
В НАЛИЧИИ: (бесплатная доставка от 2000 руб.) г. Серпухов
Сравнить
Категория:

Описание

Дрожжи Alcotec Rum – специальный штамм дрожжей для рома с ферментом глюкоамилазы. Глюкоамилаза является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из тростниковой мелассы на простые и легко-сбраживаемые сахара.

  Характеристика дрожжей:

Вес: 73 грамм (на 25 л браги).
Свойства дрожжей: дрожжи с глюкоамилазой, для сбраживания крахмалосодержащего сырья;
Специализация дрожжевого штамма: дрожжи для рома, содержащие глюкоамилазу, но также подходят для других напитков, для сахарной или фруктовой браги;
Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей;
Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов);
Страна-производитель: Великобритания.
Срок годности: 2 года.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, фермент (глюкоамилаза).

Инструкция по применению:

  1. Залить 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
  2. Засыпать 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы и размешать до полного растворения.
  3. Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
  4. Поставить бродить при комнатной температуре 22-28°С. Максимально допустима температура работы дрожжей 35°С

Примечание: меласса создает очень активное брожение. Поэтому производитель не рекомендует использовать гидрозатворы, а лучше использовать систему Blow-off ( когда трубка пвх проведена из ферментера в банку с водой ).

Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Детали

Вес 0.080 kg
Габариты 15.5 × 0.5 × 13 cm
БРЕНД

НАЗНАЧЕНИЕ

Ромовая брага

Объем браги

25 л

Производитель

Великобритания

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи спиртовые Alcotec Rum Turbo, 73 г”

Ваш адрес email не будет опубликован.